Acum, in sezonul estival, la mare, o multime de restaurante, bodegi, terase, fast-food-uri prajesc de zor pentru a face fata afluxului mare de turisti.
Cresc si cantitatile de ulei uzat produse si implicit si cantitatile colectate in reteaua noastra.
Este pacat ca inca lipseste disciplina si interesul pentru a da spre colectare uleiul alimentar uzat. Uneori mentalitatea este cea care franeaza un proces care ar fi logic si normal. Apreciem ca potentialul de colectare este mult mai mare si ca doar 27-28% din uleiul vegetal uzat ajunge in butoaiele noastre. Restul ajunge in reteaua de canalizare si din pacate polueaza apele.
Un aspect specific sezonului de vara, la mare, este ca nu toate terasele functioneaza perfect legal. Unora nu le pasa de legislatia de mediu, considerand ca este o activitate temporara.